{"product_id":"hanasansyo_leaf_set","title":"【春限定】生 花山椒と新芽セット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e【2026年分の「生 花山椒と新芽セット」は完売しました】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の訪れを味わう「生の花山椒と新芽」を、奥飛騨より直送いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e・数量限定の予約販売\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e・クール便発送\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e・お一人様３点まで\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e・４月下旬〜５月中旬に順次発送。日時指定はお受けできません\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #317e36;\"\u003e\u003cstrong\u003e・常温商品と同梱不可。それぞれ購入手続きをお願いいたします\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eーーーーーーーーーーーーーーーーー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長い冬が去ると、山椒の木はいっせいに芽吹きの季節を迎えます。山椒には雌雄の木があり、雄木に咲く小さく黄色の花が「花山椒」です。\u003cbr\u003e花が咲いた後、雌木には実が付きますが、雄木には実が付かないことが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e花山椒は、山椒独特の辛味が少なく、香りや食感が良いのが特徴で、すきやき、煮物、お吸い物など和食だけでなく、パスタなど洋食にも合います。\u003cbr\u003eただ、収穫時期が短く出荷量も限られるため、料亭など飲食店への直送が多く、ご家庭でお楽しみいただくにはお取り寄せが中心となっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新芽は「木の芽」と呼ばれ、お料理に上品で爽やかな香りを添える”日本のハーブ”として古来から重宝されてきました。天ぷら、木の芽味噌、佃煮など、主役にも名脇役にもなる食材です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飛騨山椒では、花山椒と新芽を一緒に味わう楽しみ方をおすすめしています。\u003cbr\u003e基本の下準備方法とスタッフおすすめレシピを同封いたします。\u003cbr\u003e特に、花山椒しゃぶしゃぶは絶品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぜひ、奥飛騨の春の味を、ご自宅でご堪能ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【お願い】到着後の取り扱いについて\u003cbr\u003e・生ものですので早めにお召し上がり下さい\u003cbr\u003e・到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、２日程度以内にお召し上がり下さい\u003cbr\u003e・すぐにお召し上がりにならない場合は『冷凍保存』をおすすめします（下記「保存方法」をご参照ください）\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"309\" style=\"width: 103.036%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.4343%;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.2154%;\"\u003e\n\u003cp\u003e100g（花山椒・山椒の新芽を含む）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.4343%;\"\u003e賞味期限\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.2154%;\"\u003e\n\u003cp\u003e【お願い】をご参照ください\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.4343%;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.2154%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n◯冷凍保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（1）生の花山椒をボウル等に入れ、ゴミを洗い流す程度に洗い、茎についたがくを取る\u003cbr\u003e（2）鍋でお湯を沸騰させ、花山椒と新芽を入れます\u003cbr\u003e（3）綺麗な緑色が変わったらすぐにザルをあけて水にさらします\u003cbr\u003e（4）軽く絞って密封保存袋に入れて冷凍します\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.4343%;\"\u003e使用アレルギー物質（27品目中）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.2154%;\"\u003eなし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.4343%;\"\u003e消費税率\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.2154%;\"\u003e8％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/4964\/9981\/files\/iconfinder_23_-_Truck_2102059_icon.png?v=1548745028\" alt=\"\"\u003e配送タイプ：クール便\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"飛騨山椒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39429135958207,"sku":"","price":5076.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/4964\/9981\/products\/IG.png?v=1616476080","url":"https:\/\/hidasansyo.xyz\/products\/hanasansyo_leaf_set","provider":"飛騨山椒","version":"1.0","type":"link"}